Bars en cafés in Reggio Calabria: bergamot, granita en ontbijt van de Corso tot de boulevard

Reggio Calabria is de grootste stad van Calabrië en laat zich lezen langs twee lijnen evenwijdig aan de zee: de Corso Garibaldi, de voetgangersas van winkels en de avondwandeling, en de Lungomare Falcomatà, met uitzicht op de zeestraat en Sicilië aan de overkant. De stad die je vandaag doorkruist is de stad die na de aardbeving van 1908 werd herbouwd, met haar regelmatige stratenpatroon: een eenvoudige geografie waarin je vaste bar verandert naargelang je in het centrum bent, aan zee of in een van de wijken die zich noordelijk en zuidelijk langs de kust uitstrekken.

Deze pagina verzamelt de bars, cafés, patisserieën en ijssalons van Reggio Calabria en vertelt ze vanuit wat hen onderscheidt van die van elke andere stad: de bergamot, een citrusvrucht die vrijwel alleen aan deze kust rijpt; de granita met brioche, een gewoonte die de stad met Messina deelt; het gebak dat stipt terugkeert met de feestkalender. De selectie van zaken wordt bijgewerkt vanuit de op het portaal gepubliceerde vermeldingen, dus de tekst blijft thematisch en somt geen adressen op: voor openingstijden, kaarten en contact open je altijd de afzonderlijke vermelding.

  • Bar Villa Arangea — Via Arangea 97 klimt de heuvels in ten zuiden van Reggio Calabria, tussen Ravagnese en Arangea, op korte afstand van de luchthaven aan de…
  • Trebottoni Gelateria Artigianale — Trebottoni ligt aan de Via Giuseppe De Nava 40/I, op een paar passen van het centrum van Reggio Calabria en recht tegenover het…
  • Pasticceria Bar San Francesco — Pasticceria Bar San Francesco ligt aan de via Sbarre Centrali 599, in de wijk Sbarre van Reggio Calabria, de hoofdstad van de…
  • Pasticceria Caridi — Via Demetrio Tripepi 93/A ligt op een paar minuten lopen van het Nationaal Archeologisch Museum met de Bronzen van Riace en van de…
  • Mirco Gelateria — Mirco Gelateria werkt in Pellaro, in het zuiden van Reggio Calabria, aan de Via Nazionale Occhio di Pellaro langs de staatsweg 106, buiten…
  • Caffè Malavenda 1872 Museo — Caffè Malavenda 1872 Museo ligt aan de Viale Amendola, op een paar passen van Piazza De Nava en van het Museo Archeologico Nazionale waar…
  • Malavenda Café — Via Zecca 1 loopt door het historische centrum van Reggio Calabria, tussen Villa Zerbi en de tapis roulant, op een paar passen van de…
  • Sottozero Pennestrì — Sottozero Pennestrì zit aan de Corso Vittorio Emanuele III 83, aan de boulevard van Reggio Calabria, vlak bij het Museo Archeologico…
  • La Bottega del Gelato — La Bottega del Gelato staat op de hoek van de via Domenico Muratori en de via Agamennone Spanò, in het centrum van Reggio Calabria, op een…
  • Gran Caffè — In Reggio Calabria, de hoofdplaats van de metropoolstad aan de Straat van Messina, ligt Gran Caffè aan de viale Genoese Zerbi, op het stuk…
  • Gelato Cesare — De groene kiosk op Piazza Indipendenza sluit de Lungomare Falcomatà af, tegenover het Nationaal Archeologisch Museum waar de Bronzi di…
  • Gelateria Mckenzye — Via Giudecca 15 loopt door het centrum van Reggio Calabria, naast de kerk van San Giorgio, op het stuk dat de Corso Garibaldi met de…

De bergamot, de citrusvrucht die vrijwel alleen hier groeit

De bergamot (Citrus bergamia) is het product dat Reggio Calabria met de rest van de wereld verbindt. De kuststrook van de provincie, ruwweg van Villa San Giovanni tot Monasterace, is goed voor meer dan negentig procent van de wereldproductie, en de etherische olie die eruit wordt gewonnen draagt de beschermde oorsprongsbenaming “Bergamotto di Reggio Calabria”. Decennialang was het vooral een grondstof voor de parfumerie; sinds enkele jaren is het ook vast onderdeel van de toonbanken van de bars en patisserieën in de stad.

Je komt hem tegen in ijs en granita, in banketbakkersroom, jam en gekonfijte schil, in chocolade en in digestieven — de bekendste is bergamino, verkregen door de schillen te laten trekken. Het profiel is tegelijk bitter en citrusachtig, uitgesprokener dan citroen en met een bloemige aromatische kant: het loont de moeite hem de eerste keer in zijn eenvoudigste vorm te proeven, als ijs, voordat je hem in complexere bereidingen zoekt.

Granita en brioche: het zomerontbijt aan de zeestraat

In de zomer bestaat het ontbijt in een bar in Reggio vaak uit een granita met brioche. Het is een gewoonte die de stad deelt met Messina, slechts een paar kilometer water verderop: de twee oevers van de zeestraat hebben zeer verwante eettradities. Je bestelt de granita — koffie, amandel, moerbei, citroen en uiteraard bergamot — en eet hem met de brioche, dopend of om en om happend. De koffie neem je bij hitte met slagroom of koud.

Het is een ontbijt dat het seizoen volgt: het begint als de warmte komt en wordt schaarser in de herfst, terwijl in de koude maanden de cornetto en de espresso aan de toog terugkeren. In het centrum en op de boulevard blijft granita een groot deel van het jaar beschikbaar, terwijl in de wijken het aanbod het ritme van de seizoenen nauwer volgt.

Corso Garibaldi: koffie langs de wandelstraat

De Corso Garibaldi doorkruist het centrum van noord naar zuid over ongeveer twee kilometer, vrijwel volledig autovrij, en verbindt Piazza Italia — waaraan Palazzo San Giorgio, het stadhuis, ligt — met de omgeving van het centraal station, langs Piazza Duomo en de kathedraal, de grootste kerk van Calabrië. Het is de straat van de wandeling, die de inwoners in de late namiddag en ’s avonds afleggen.

Op de Corso en in de zijstraten die naar zee aflopen bevindt zich het merendeel van de bars van het centrum: ’s ochtends snel koffie aan de toog, een pauze halverwege de dag, een aperitief wanneer het wandelstraat volloopt. Het is ook de handigste buurt om de stad te voet te bekijken, want aan de noordkant van de Corso staat het Nationaal Archeologisch Museum met de Bronzen van Riace.

Lungomare Falcomatà: ijs en aperitief met zicht op Sicilië

De Lungomare Falcomatà loopt evenwijdig aan de Corso, één blok dichter bij het water, en kijkt recht uit over de zeestraat: aan de overkant zie je de Siciliaanse kust en, op heldere dagen, de Etna. Het is de promenade die de inwoners bij zonsondergang aflopen, tussen de historische villa’s aan zee, de Arena dello Stretto en de tuinen van de Villa Comunale.

De zaken aan de boulevard leven vooral van ijs en aperitief in de uren waarin de zon achter Sicilië zakt. Onder bepaalde weersomstandigheden verschijnt boven de zeestraat de Fata Morgana, de luchtspiegeling die de Siciliaanse kust zo dichtbij lijkt te brengen dat je er naartoe zou kunnen zwemmen: een zeldzaam en onvoorspelbaar verschijnsel, maar het hoort bij hoe men hier over dit stuk zee vertelt.

Buiten het centrum: de wijken langs de kust

Reggio strekt zich kilometers langs de zee uit en het wijkleven telt evenzeer als dat van het centrum. In het noorden, voorbij Santa Caterina, volgen Archi, Gallico en Catona; in het zuiden, na Sbarre en Gebbione, loopt de stad door richting Ravagnese — waar de luchthaven aan de zeestraat ligt — en Pellaro. Elk van deze wijken heeft zijn vaste bars, die waar men elke ochtend voor het werk binnenstapt.

Ze hebben een ander ritme dan die in het centrum: ze openen vroeg, bedienen de ochtendpauze en het middagtussendoortje van de kinderen, en in de zomer draaien ze veel afhaalijs. Voor wie buiten het centrum verblijft of met de auto over de kustweg rijdt, zijn ze vaak de handigste stop, en ze blijven ook open in de maanden waarin het toerisme afneemt.

Het gebak van de kalender, en wie bijzondere wensen heeft

De banketbakkerij van Reggio herken je aan de kalender. Met Kerstmis verschijnen de petrali, halve manen van zanddeeg gevuld met gedroogde vijgen, walnoten, amandelen en honing, vaak bedekt met glazuur en gekleurde hagelslag, en de susumelle, zachte donkere koekjes geurend naar cacao en specerijen. De pignolata vind je in de versie “alla messinese”, met deegballetjes half met citroen- en half met chocoladeglazuur — een lekkernij waarover de twee oevers van de zeestraat al altijd twisten. Met carnaval wordt de traditie hartig en draait ze om frittole.

Voor allergieën en intoleranties, coeliakie of bijzondere verzoeken — net als voor bediening aan tafel, ruimte voor kinderwagens of toegankelijkheid — is het verstandig vooraf te bellen: die gegevens verschillen per zaak en elke vermelding vermeldt ze samen met openingstijden en contact.

Veelgestelde vragen

Wat is het typische gebak van de patisserieën in Reggio Calabria?

Dat hangt van het seizoen af. Wat je vrijwel het hele jaar vindt is de pignolata in de versie “alla messinese”: deegballetjes half met citroen- en half met chocoladeglazuur. Met Kerstmis komen de petrali, halve manen van zanddeeg gevuld met gedroogde vijgen, walnoten, amandelen en honing, en de susumelle, zachte donkere koekjes met cacao en specerijen. Met carnaval is de traditie van Reggio juist hartig en draait ze om frittole.

Wat is bergamot en waar proef je die in Reggio Calabria?

Het is een citrusvrucht, Citrus bergamia, die vrijwel uitsluitend rijpt op de kuststrook van de provincie Reggio Calabria, ruwweg van Villa San Giovanni tot Monasterace: hier is meer dan negentig procent van de wereldproductie geconcentreerd, en de etherische olie draagt de beschermde oorsprongsbenaming “Bergamotto di Reggio Calabria”. In de bars en patisserieën van de stad vind je hem vooral als ijs en granita, maar ook in crèmes, jams, gekonfijte schil, chocolade en in de likeur bergamino.

Waarom ontbijt men in Reggio Calabria met granita en brioche?

Omdat het een gewoonte is die met Messina wordt gedeeld, slechts enkele kilometers water verderop: de twee oevers van de zeestraat hebben zeer verwante eettradities, en dit is een van de opvallendste. In de zomer neemt granita — koffie, amandel, moerbei, citroen, bergamot — de plaats in van de cornetto en de espresso, en wordt gegeten met brioche, gedoopt of om en om. In de koude maanden wordt het ontbijt weer het klassieke aan de toog.

Waar drink je koffie met uitzicht op de zeestraat?

Op de Lungomare Falcomatà, de promenade die evenwijdig aan de Corso Garibaldi loopt, één blok dichter bij het water, en recht uitkijkt op de Siciliaanse kust: op heldere dagen onderscheid je de Etna. Dit is het stuk waar de ijssalons en aperitiefzaken zich concentreren, vooral rond zonsondergang, tussen de Arena dello Stretto en de tuinen van de Villa Comunale. De historische villa’s aan zee maken de wandeling ook buiten het seizoen de moeite waard.

Gecontroleerd op 6-9-2026 · samengesteld door Francesco De Giorgio