Var man äter i Scilla: restauranger, Chianalea och svärdfisk från Costa Viola
Scilla är en av de mest charmiga byarna på Costa Viola, där det kalabriska köket smälter samman med Messinasundets hav. I Chianalea, det gamla fiskarkvarteret som kallas "lilla Venedig" för sina hus byggda direkt på vattnet, serverar restaurangerna den färskaste fisken, hemgjord pasta och den berömda svärdfisken, symbol för den lokala traditionen. Bland centrumets gränder och längs strandpromenaden Marina Grande hittar du familjetrattorior, fiskrestauranger och ställen där du kan njuta av de autentiska smakerna från Scillas kök, ofta med utsikt över Ruffo-slottet och Sicilien vid horisonten.
- Antrois — Namnet avslöjar redan platsens själ: Antrois, från det grekiska ordet för "grotta", ligger på Via Grotte 53, några steg från Chianaleas…
- Civico5: #quellidelpaninocolpescespada — Civico 5 — Den sanna historien om den autentiska svärdfisksmörgåsen I mitten av 1980-talet föddes i fiskebyn Chianalea di Scilla…
- Bleu de toi — Ristorante Bleu de Toi är en pärla inbäddad i det förtrollande Chianalea di Scilla, den karaktäristiska kustbyn där havet sedan urminnes…
- Cala delle Feluche Chianalea — Cala delle Feluche föddes ur erfarenheten från det historiska Lido Chianalea, vid havet i Scilla sedan 1992. En strandanläggning och en…
- Il Casato Sea View Restaurant – Restaurang med Havsutsikt i Scilla — Med direkt utsikt över Scillas hav, i ett sent 1500-tals palazzo på Via Annunziata 25, är Il Casato Sea View Restaurant en av Costa Violas…
- Cala Sangrioli — Cala Sangrioli föddes 1967, i hjärtat av Costa Viola, i Scilla, med utsikt över det stämningsfulla Messinasundet. Ursprungligen känd som…
Chianalea: middag på vattnet bland fiskarna
Chianalea är Scillas gastronomiska hjärta, en fiskeby där husen vetter direkt mot havet och restaurangerna tycks sväva över vattnet. Här kommer dagens fångst till bordet i sin mest autentiska form: svärdfisk "alla ghiotta", ansjovis, pasta med sjöborrar och skaldjur. Att äta middag på en av Chianaleas terrasser, med vågorna som slår mot grunden och båtarna förtöjda bara några meter bort, är en oförglömlig upplevelse, särskilt vid solnedgången när ljuset färgar Costa Violas hav violett.
Svärdfisken och Scillas havskök
Scilla har i århundraden varit svärdfiskfångstens huvudstad, fångad i Messinasundet med de traditionella spaningsbryggorna. Inte konstigt att den är bordets absoluta stjärna: från den klassiska "svärdfisken alla ghiotta" med kapris, oliver och tomat, till rulader och carpaccio. Vid sidan av sundets kung erbjuder restaurangerna ansjovis, gulstjärtsmakrill, skaldjursspagetti och fiskförrätter. Kvaliteten på råvarorna, ofta lokala, gör varje rätt till en genuin upplevelse.
Marina Grande, trattorior och kvällsställen
Längs strandpromenaden Marina Grande, Scillas huvudstrand, ligger restauranger, trattorior och barer på rad där du äter middag nästan med fötterna i sanden. Stämningen är här livligare och mer avslappnad, idealisk för familjer och grupper. Förutom fisk finns det trattorior med traditionella kalabriska rätter, pizzerior och barer för en aperitif eller en drink efter middagen med havsutsikt. Efter middagen avrundar en promenad mot Chianalea eller den lilla hamnen kvällen i Scilla.
Vanliga frågor
Var äter man den bästa fisken i Scilla?
I Chianalea, det gamla fiskarkvarteret, där restauranger vid vattnet serverar svärdfisk och dagens fångst med utsikt över Messinasundet.
Vad är Chianalea och varför är det känt för sina restauranger?
Chianalea är Scillas fiskarkvarter, kallat "lilla Venedig" för sina hus byggda på havet. Restaurangerna erbjuder romantiska middagar direkt på vattnet.
Vilken är den typiska rätten att prova i Scilla?
Svärdfisk, stjärnan i Scillas kök: prova den "alla ghiotta" med kapris, oliver och tomat, i rulader eller som carpaccio.
Måste man boka bord på sommaren i Scilla?
Ja, särskilt i Chianalea på helger och under högsäsong rekommenderas bokning starkt med tanke på det stora turistflödet.
Verifierad 2026-07-06 · redigerad av Francesco De Giorgio