Waar eten in Scilla: restaurants, Chianalea en zwaardvis van de Costa Viola
Scilla is een van de meest betoverende dorpen aan de Costa Viola, waar de Calabrische keuken versmelt met de zee van de Straat van Messina. In Chianalea, de oude vissersbuurt die "klein Venetië" wordt genoemd vanwege de huizen die direct op het water zijn gebouwd, serveren de restaurants de verste vis, huisgemaakte pasta en de beroemde zwaardvis, symbool van de lokale traditie. Tussen de steegjes van het centrum en langs de boulevard van Marina Grande vind je familietrattoria's, visrestaurants en gelegenheden om de authentieke smaken van de Scilla-keuken te proeven, vaak met uitzicht op het Ruffo-kasteel en Sicilië aan de horizon.
- Antrois — De naam onthult al de ziel van de plek: Antrois, naar het Griekse woord voor "grot", is gevestigd aan Via Grotte 53, op een steenworp van…
- Civico5: #quellidelpaninocolpescespada — Civico 5 — Het ware verhaal van het authentieke zwaardvis-broodje Halverwege de jaren tachtig ontstond in het vissersdorp Chianalea di…
- Bleu de toi — Ristorante Bleu de Toi is een parel gelegen in het betoverende Chianalea di Scilla, het karakteristieke zeedorp waar de zee al sinds…
- Cala delle Feluche Chianalea — Cala delle Feluche is voortgekomen uit de ervaring van het historische Lido Chianalea, sinds 1992 aan de zee bij Scilla. Een strandclub en…
- Il Casato Sea View Restaurant – Restaurant met Zeezicht in Scilla — Met direct uitzicht op de zee van Scilla, in een laat-16e-eeuws palazzo aan Via Annunziata 25, is Il Casato Sea View Restaurant een van de…
- Cala Sangrioli — Cala Sangrioli ontstaat in 1967, in het hart van de Costa Viola, in Scilla, uitkijkend over de sfeervolle Straat van Messina. Aanvankelijk…
Chianalea: dineren op het water tussen de vissers
Chianalea is het gastronomische hart van Scilla, een vissersdorp waar de huizen direct op zee uitkijken en de restaurants boven het water lijken te zweven. Hier komt de vangst van de dag in zijn meest authentieke vorm op tafel: zwaardvis "alla ghiotta", ansjovis, pasta met zee-egels en zeevruchten. Dineren op een van de terrassen van Chianalea, met de golven die tegen de fundamenten klotsen en de boten die op een paar meter afstand liggen, is een onvergetelijke ervaring, vooral bij zonsondergang wanneer het licht de zee van de Costa Viola paars kleurt.
Zwaardvis en de zeekeuken van Scilla
Scilla is al eeuwenlang de hoofdstad van de zwaardvisvangst, gevangen in de Straat van Messina met de traditionele uitkijksteigers. Geen wonder dus dat het de absolute ster van de tafel is: van de klassieke "zwaardvis alla ghiotta" met kappertjes, olijven en tomaat, tot rolletjes en carpaccio. Naast de koning van de zeestraat bieden de restaurants ansjovis, geelstaartmakreel, spaghetti met zeevruchten en visvoorgerechten. De kwaliteit van de vaak lokale producten maakt van elk gerecht een echte ervaring.
Marina Grande, trattoria's en gelegenheden voor de avond
Langs de boulevard van Marina Grande, het belangrijkste strand van Scilla, staan restaurants, trattoria's en gelegenheden op een rij waar je bijna met je voeten in het zand dineert. De sfeer is hier levendiger en informeler, ideaal voor gezinnen en groepen. Naast vis zijn er trattoria's met traditionele Calabrische gerechten, pizzeria's en bars voor een aperitief of een afzakkertje met zeezicht. Na het diner rondt een wandeling richting Chianalea of het haventje de avond in Scilla af.
Veelgestelde vragen
Waar eet je de beste vis in Scilla?
In Chianalea, de oude vissersbuurt, waar restaurants aan het water zwaardvis en de vangst van de dag serveren met uitzicht op de Straat van Messina.
Wat is Chianalea en waarom is het beroemd om zijn restaurants?
Chianalea is de vissersbuurt van Scilla, "klein Venetië" genoemd vanwege de huizen op zee. De restaurants bieden romantische diners direct op het water.
Wat is het typische gerecht om te proberen in Scilla?
Zwaardvis, de ster van de Scilla-keuken: proef hem "alla ghiotta" met kappertjes, olijven en tomaat, in rolletjes of als carpaccio.
Moet je in de zomer reserveren in Scilla?
Ja, vooral in Chianalea in het weekend en in het hoogseizoen wordt reserveren sterk aanbevolen vanwege de grote toeloop van toeristen.
Gecontroleerd op 6-7-2026 · samengesteld door Francesco De Giorgio