Où manger à Scilla : restaurants, Chianalea et espadon de la Costa Viola

Scilla est l'un des villages les plus fascinants de la Costa Viola, où la cuisine calabraise se fond avec la mer du détroit de Messine. À Chianalea, l'ancien quartier des pêcheurs surnommé la "petite Venise" pour ses maisons construites directement sur l'eau, les restaurants servent du poisson très frais, des pâtes maison et le célèbre espadon, symbole de la tradition locale. Entre les ruelles du centre et le front de mer de Marina Grande, vous trouverez des trattorias familiales, des restaurants de poisson et des lieux où savourer les saveurs authentiques de la cuisine de Scilla, souvent avec vue sur le château Ruffo et la Sicile à l'horizon.

• Trattoria Pasta e Vita — Au cœur de Scilla, village de pêcheurs de la Costa Viola donnant sur le détroit de Messine (Stretto di Messina), la Trattoria Pasta e Vita…
• Street Good — Au cœur de Scilla, village de pêcheurs tourné vers la Costa Viola ('Côte Violette') et le Stretto di Messina (détroit de Messine), Street…
• La Perla Nera Ristorante / Pub — La Perla Nera donne sur la mer de Scilla, village de pêcheurs de la Costa Viola (la 'Côte Violette') dans le détroit de Messine (Stretto…
• Ristorante La Fiocina — Le Ristorante La Fiocina se trouve Via Annunziata, au cœur de Chianalea di Scilla, l'ancien quartier de pêcheurs donnant sur le détroit de…
• Ristorante Glauco - Terrazza sul Mare — Au cœur de Chianalea, la 'petite Venise' de Scilla où les maisons semblent sortir de l'eau, le Ristorante Glauco - Terrazza sul Mare est…
• Patriarca Food — Patriarca Food, également connu sous le nom de Patriarca II, se trouve au cœur de Chianalea, le pittoresque quartier de Scilla surnommé la…
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• Hotel Ristorante Palazzo Krataiis — Au centre de Scilla, village de pêcheurs de la Costa Viola donnant sur le Stretto di Messina (détroit de Messine), l'Hotel Ristorante…
• Da Pippo — Au cœur de Scilla, village de pêcheurs de la Costa Viola donnant sur le détroit de Messine (Stretto di Messina), Da Pippo est une…

Chianalea : dîner sur l'eau parmi les pêcheurs

Chianalea est le cœur gastronomique de Scilla, un village de pêcheurs où les maisons donnent directement sur la mer et où les restaurants semblent suspendus au-dessus de l'eau. Ici, la pêche du jour arrive à table dans sa forme la plus authentique : espadon "alla ghiotta", anchois, pâtes aux oursins et fruits de mer. Dîner sur l'une des terrasses de Chianalea, avec les vagues qui lèchent les fondations et les barques amarrées à quelques mètres, est une expérience inoubliable, surtout au coucher du soleil lorsque la lumière teinte de violet la mer de la Costa Viola.

L'espadon et la cuisine de la mer de Scilla

Scilla est depuis des siècles la capitale de la pêche à l'espadon, capturé dans le détroit de Messine avec les passerelles d'observation traditionnelles. Rien d'étonnant à ce qu'il soit la vedette absolue de la table : du classique "espadon alla ghiotta" aux câpres, olives et tomate, jusqu'aux roulades et au carpaccio. Aux côtés du roi du détroit, les restaurants proposent anchois, sériole, spaghettis aux fruits de mer et entrées de poisson. La qualité des produits, souvent locaux, fait de chaque plat une expérience authentique.

Marina Grande, trattorias et lieux pour la soirée

Le long du front de mer de Marina Grande, la plage principale de Scilla, s'alignent restaurants, trattorias et bars où l'on dîne presque les pieds dans le sable. L'ambiance y est plus animée et informelle, idéale pour les familles et les groupes. Outre le poisson, on trouve des trattorias proposant des plats de la tradition calabraise, des pizzerias et des bars pour un apéritif ou un dernier verre avec vue sur la mer. Après le dîner, une promenade vers Chianalea ou le petit port complète la soirée à Scilla.

Le château Ruffo et le centre historique, après la visite

Le château Ruffo se dresse sur le promontoire qui coupe le village en deux : d’un côté Marina Grande avec sa plage, de l’autre Chianalea avec ses maisons sur l’eau. C’est le point d’où la géographie de Scilla se comprend d’un coup d’œil, et la visite se termine naturellement en descendant vers l’un des deux versants pour manger.

Le centre historique autour de San Giorgio a un caractère différent de celui du hameau de pêcheurs : plus resserré, moins exposé au passage estival, avec des adresses qui restent ouvertes même une fois la saison balnéaire terminée. Qui arrive hors des mois chauds trouve ici le choix le plus continu, alors qu’à Chianalea et sur le front de mer l’offre se concentre du printemps au début de l’automne.

Pizza, à emporter et repas rapides

Un dîner de poisson à Chianalea est l’expérience pour laquelle on vient à Scilla, mais tous les soirs n’appellent pas cela. Le village a des pizzerias et des adresses pour un repas rapide, concentrées surtout dans la partie haute et le long de la route qui traverse San Giorgio, où se garer est moins problématique qu’au bord de l’eau. L’été, l’à-emporter est très utilisé : on mange à la plage ou sur le balcon du logement, en évitant les attentes aux heures de pointe.

À midi, l’offre se simplifie : aux mois chauds, beaucoup d’adresses servent des plats rapides et des sandwichs à ceux qui remontent de la plage, tandis que hors saison le choix se réduit et mieux vaut vérifier les jours de fermeture avant de monter au village.

Familles, groupes et besoins particuliers

À Chianalea, la configuration du hameau conditionne beaucoup de choses : les ruelles sont étroites, piétonnes, et les adresses face à l’eau ont souvent de petites salles et des terrasses resserrées. Pour un groupe nombreux, ou pour qui a besoin de place pour une poussette ou d’un accès sans marches, mieux vaut demander avant : la disponibilité varie beaucoup d’un établissement à l’autre et ne se déduit pas de l’emplacement.

Il en va de même pour les allergies et intolérances, la maladie cœliaque, les options végétariennes ou les menus enfants, et pour la possibilité de venir avec un chien. Chaque fiche indique ces informations avec les horaires et les contacts, mais un appel préalable reste le moyen le plus sûr, surtout les soirs d’été quand les cuisines tournent à plein.

Questions fréquentes

Vérifié le 06/09/2026 · sélection Francesco De Giorgio