Osteria Zero
Taurianova · Costa Viola, Calabria
Dove si trova: Via Cappuccini 15, Taurianova (RC)
Nel cuore di Taurianova, in Via Cappuccini 15, Osteria Zero è un ristorante contemporaneo che racconta la Calabria attraverso qualità, stagionalità, tradizione e ricerca. È il progetto di una famiglia che ha scelto di restare nella Piana di Gioia Tauro e valorizzare le proprie radici: il progetto di Federica, il desiderio di Rocco, la scommessa di Martino. La cucina lavora materie prime locali e segue il ritmo delle stagioni, dai crudi di mare e dal gambero rosso alle verdure di campo, dalle carni calabresi ai formaggi dell'Aspromonte. Il menu unisce sapori autentici e tecniche contemporanee, con primi della tradizione rivisitati, secondi di carne e pesce e dolci artigianali. Aperta a pranzo e cena, l'osteria offre prenotazioni telefoniche e online, Menu Delivery e Banqueting Zero per eventi, cerimonie, cene aziendali e ricorrenze private a Taurianova e nella Piana.