L'arte del dolce
Villa San Giovanni · Stretto e Reggio, Calabria
Fascia di prezzo €€€ · Cucina: Pasticceria artigianale, Gelateria, Caffetteria, Colazioni, Semifreddi, Torte personalizzate, Senza glutine, Senza lattosio
Su Via Nazionale, l'asse che attraversa Villa San Giovanni verso gli imbarchi per la Sicilia, al numero 680 si trova L'arte del dolce, la pasticceria che Natale Santoro ha aperto nel 1995 e che da allora tiene insieme laboratorio artigianale e lounge bar.
La produzione è interna e copre l'intero arco del dolce: pasticceria fresca e secca, torte d'autore su ordinazione, gelato artigianale, semifreddi e torte gelato, tartufi e gelatini. Su richiesta il laboratorio realizza dolci senza glutine e senza lattosio, una possibilità concreta per chi ha intolleranze e in zona trova poche alternative.
L'altra metà del locale è il bar: colazioni dalle prime ore del mattino, caffetteria e servizio lounge in un ambiente curato, con arredi moderni, musica di sottofondo, wi-fi e spazio sia interno sia all'aperto. È un indirizzo che funziona per iniziare la giornata, per una pausa dolce nel pomeriggio o per ritirare una torta ordinata in occasione di una ricorrenza.
Le recensioni segnalano soprattutto la qualità della pasticceria e l'accoglienza. Per torte su misura, richieste senza glutine o senza lattosio e orari aggiornati conviene contattare direttamente il locale, anche via WhatsApp.