Il granatore
Palmi · Costa Viola, Calabria
Dove si trova: Contrada S. Gaetano, 51, 89015 Palmi RC
Il Granatore è un caseificio artigianale a Palmi, in Calabria, specializzato nella produzione di formaggi, mozzarella e prodotti freschi a base di latte di bufala. Nato dalla passione per l’arte casearia e dal rispetto per le materie prime, il caseificio propone ogni giorno sapori autentici, lavorazioni curate e prodotti capaci di raccontare il territorio con semplicità, qualità e carattere.
La produzione comprende mozzarella di bufala, bocconcini, trecce, ricotta fresca, primosale, burrata, stracciatella, caciotte, scamorze, caciocavalli, yogurt, formaggi freschi e stagionati, oltre a specialità più ricercate come gli erborinati e le creazioni a base di ricotta di bufala. Tra i prodotti più apprezzati spiccano i cannoli con ricotta di bufala, una proposta golosa che unisce la tradizione dolciaria siciliana alla qualità del latte di bufala lavorato in Calabria.
Il Granatore è il luogo ideale per chi cerca un caseificio a Palmi, mozzarella di bufala artigianale, ricotta fresca, formaggi calabresi e prodotti caseari genuini. Ogni preparazione nasce da una filosofia produttiva attenta, fatta di freschezza, artigianalità e valorizzazione del lavoro quotidiano.
Perfetto per la spesa di qualità, per un regalo gastronomico o per portare in tavola sapori autentici, Il Granatore rappresenta una tappa di gusto per chi ama i formaggi di bufala, i prodotti locali e le eccellenze artigianali della Calabria.